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品名： 龍文堂鑄鐵鍋
規格/型號/國際條碼 ：
19cm【SJ-9501019】約1500cc
21cm【SJ-9501021】約2000cc
24cm【SJ-9501024】約3000cc
27cm【SJ-9501027】約4000cc
30cm【SJ-9501030】約5000cc
產品特色：
★鑄鐵鍋儲熱力極佳
★能保持食物的美味，適合長時間燉煮的料理 。
★適用多種爐具
使用方法：
1.溫熱水刷洗請用溫水與海綿，將鍋內的油垢殘質等洗淨。
2.勿使用粗硬的鋼絲刷、菜瓜布等或金屬材質的刷具刷洗鍋具。
平常清潔請＂不要使用＂清潔劑，可保護鍋內的天然油脂。
若鍋子內有殘留食物氣味，請盡量使用少量的中性或蔬果清潔劑。
3.鍋內的水倒乾後先用廚房紙巾擦拭殘留的水分，再使用瓦斯爐以"小火"烘乾。
4.上油保養當水分都烘乾後，使用紙巾沾適量食用油（請待鍋身降溫）於鍋面後塗抹
均勻，再以＂小火＂加熱約5分鐘，當油脂吸收後可讓鍋具表面更加光滑。
待鍋子冷卻後即可收納。要再使用時，只需清水沖洗即可。
※提醒：塗抹食用油時，請務必待鍋身稍微降溫後小心塗抹避免燙傷。食用油不限種類。
保存方法：置於乾燥處。
注意事項：
注意１：不常使用
若不常使用，易導致鍋子缺乏油脂的保護而生鏽。不使用仍需上油保養，亦可常用鍋子烹飪高油脂的食物（如：培根），常使用是保養方法。
注意２：水分處理
洗完鍋具後必須確實用小火烘乾，水分會導致生銹，鍋內外、把手等保持乾燥。
注意３：燒焦時若遇到燒焦及焦黑污漬，可以用少量的小蘇打粉清潔。切勿直接沖泡溫水。
注意４：過度清潔過度清潔容易導致鍋內的油脂保護層被洗掉，導致鍋具容易生銹。
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